Studi all’alberghiero? Prepara la tua versione di uno dei piatti proposti e vinci una borsa di studio con il nuovo bando di Unilever “Le stelle di domani”!
Durata: il concorso durerà dal 21 ottobre 2025 a maggio 2026, nello specifico sarà suddiviso nelle seguenti fasi:
- FASE 1: raccolta domande di partecipazione 👉 dal 21 Ottobre 2025 al 10 Marzo 2026.
- FASE 2: condivisione elaborato 👉 dal 4 Novembre 2025 al 31 Marzo 2026.
- FASE 3: la sfida finale si svolgerà in occasione di un evento organizzato nel mese di Maggio 2026 presso la sede di CAST, Italian Institute of culinary arts & hospitality.
COME PARTECIPARE AL BANDO “LE STELLE DI DOMANI”
FASE 1 – DOMANDA DI PARTECIPAZIONE
Per ogni mese di partecipazione verranno ammessi 200 partecipanti, per completare la procedura d’iscrizione dovrai:
- Collegarti sul sito www.unileverfoodsolutions.it
- Completa il form di registrazione inserendo tutti i tuoi dati personali
- Rispondi alle due domande proposte selezionando quale piatto ami di più cucinare e quale ingrediente ritieni indispensabile
Alla fine di ogni mese, la società promotrice accetterà le prime 200 domande ricevute, quindi manderà ad ogni partecipante un kit di partecipazione contenente:
- la presentazione del progetto e linee guida di partecipazione per le fasi successive
- una box prodotti test contenente: Maizena amido mais, Maizena Express, Knorr fondo bruno legato demi-glace, Knorr salsa Bisque, Carte D’Or Professional Crema pasticcera a freddo, Carte D’ Or Professional Topping Pistacchio
- la descrizione delle 4 nuove “tendenze” FOODART elaborate da Unilever Food Solutions che dovrai rienterpretare
FASE 2: CONDIVISIONE DELL’ELABORATO
Dopo aver ricevuto il tuo kit di partecipazione, dovrai lavorare alla realizzazione di un piatto che reinterpreti una delle 4 tendenze FOODART proposte, utilizzando tra gli ingredienti almeno 1 dei prodotti Unilevere contenuti della box.
Una volta che avrai preparato il piatto, dovrai preparare una presenzazione con un breve video dalla durata massima di 2 minuti dove dovranno essere inclusi questi elementi:
- Nome del piatto
- Una breve descrizione del piatto
- Elenco degli ingredienti e dei prodotti Unilever Food Solutions utilizzati;
- Dimostrazione dell’impiattamento;
- Indicazione della tendenza di FOODART scelta per la ricetta;
- Indicazione del tocco personale aggiunto al piatto
Una volta realizzato il video, dal 4 novembre 2025 al 31 marzo 2026, dovrai inviarlo con un messaggio Whatsapp al numero indicato all’interno del kit di partecipazione.
Una volta che avrai inviato il messaggio ti risponderà una chatbot chiedendoti queste informazioni:
- Selezione di una delle 4 tendenze FOODART;
- Il video candidatura;
- Il titolo della ricetta presentata;
- Selezione di almeno uno dei prodotti Unilever Food Solutions utilizzati;
Dopodiché una giuria stilera una classifica dei 20 piatti più meritevoli in base ai seguenti criteri:
- Capacità di valorizzare il prodotto Unilever Food Solutions utilizzato
- Competenza nell’interpretazione della tendenza FOODART scelta
- Originalità e interpretazione personale
- Capacità comunicative del contributo
I primi 10 classificati accederanno alla fase finale del concorso!
FASE 3: EVENTO FINALE
I primi 10 studenti selezionati parteciperanno ad una sfida culunaria alla presenza di chef della Federazione Italiana Cuochi e di CAST.
La sfida consisterà nella riproduzione di un piatto, precedentemente cucinato dall’Executive Chef di Unilever Food Solutions, Giuseppe Buscicchio.
Al termine della sfida, la giuria valuterà i menù preparati e stilerà una classifica sulla base dei seguenti criteri:
- Somiglianza al piatto dello chef
- Armonia dei sapori
- Precisione nelle tecniche
- Tocco personale
PREMI IN PALIO 🎊
I primi 5 studenti classificati saranno considerati i vincitori del concorso, in base all’ordine in classifica si aggiudicheranno uno dei seguenti premi:
- 1° premio: 1 borsa di studio del valore di € 20.000,00 a copertura parziale dei costi di iscrizione previsti per il ciclo completo di studi Bachelor of Culinary Arts & Hospitality Management (triennale – bachelor of science) presso il Campus CAST
- 2° e 3° premio: 2 borse di studio del valore di € 8.000,00 ciascuna a copertura parziale dei costi di iscrizione previsti per la frequenza ad uno dei seguenti tre corsi 👉 corso di alta formazione cucina, corso di alta formazione pasticceria, bachelor of Culinary Arts & Hospitality Management
- 4° e 5° premio: 2 borse di studio del valore di € 5.000,00 ciascuna a copertura parziale dei costi di iscrizione previsti per la frequenza ad uno dei seguenti tre corsi 👉 corso di alta formazione cucina, corso di alta formazione pasticceria, bachelor of Culinary Arts & Hospitality Management
Per ulteriori informazioni consulta qui il regolamento completo 👈📃
| BANDO DI CONCORSO | LE STELLE DI DOMANI |
|---|---|
| Tipologia | Concorso di abilità |
| Promotore | Unilever Food Solutions |
| Premi in palio | Borse di studio |
| Validità | Dal 21 ottobre 2025 a maggio 2026 |
| Paesi coinvolti | Italia |
